lunedì 21 marzo 2011

Torta con i Cerchi




Buon lunedì e buon inizio settimana a tutti voi.
Vi posto la foto della torta che ho realizzato per l'onomastico di mia figlia Claudia Antonella.  Ogni occasione è buona per fare un pò di allenamento con la pasta di zucchero.
Questo è un pds al cacao, molto morbido, farcito con nutella e panna. La torta non è perfetta e lo si vede dalle foto ma io sono comunque soddisfatta del risultato estetico. Inizialmente doveva essere una torta tutta a pois, poi mi sono sbizzarita con i cerchi. Alcuni ricordano il cerchio del tiro al bersaglio, forse avrei dovuto chiamarla "torta tiro al bersaglio"??


Volevo segnalarvi il 1° Gineaway del blog  di Gloria  dolcissimi dolcetti. Partecipate numerosi.



Torta con i Cerchi
Per il pds al cacao
- 350 g di farina 00 antigrumi del Il Molino Chiavazza
- 250 g di zucchero
- 5 uova
- 100 g di cacao amaro
- 1/2 bicchiere di olio di semi
- 1/2 bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito per dolci

- nutella
- panna (io ho usato 1 busta della dolceneve paneangeli)

Montare bene le uova con lo zucchero. Aggiungere l'olio ed il latte. Quindi amalgamare la farina antigrumi del Il Molino Chiavazza ed il lievito. Incorporare il cacao.
Versare il composto in una teglia imburrata ed infarinata ed infornare a 160 °C per 50 minuti circa.
Io ho usato una teglia da 28 cm di diametro. Vi sconsiglio, per queste dosi, teglie più piccole: il dolce è migliore se  questo pds viene non eccessivamente alto.
Sfornare e lasciar raffreddare su una gratella.
Tagliare il pds a metà e farcire con la nutella e la panna. Decorare a piacere.
Far riposare il dolce in frigo.

Con questa ricetta partecipo al contest di Crysania "La fabbrica di cioccolato"


Volevo ringraziare Monica del blog qualcosa di buono per aver pensato a me per questo premio.
Come sempre lo lascio qui per tutti voi che mi fate visita ogni giorno.





38 commenti:

  1. ma che bella torta !!!
    un saluto dai viaggiatori golosi

    RispondiElimina
  2. Che bell'inizio di primavera colorato! Una bellissima torta davvero! Buona giornata ciao

    RispondiElimina
  3. bellissima mi sa di primavera....

    RispondiElimina
  4. che bel dolce!!! tua figlia sarà stata felicissima!!

    RispondiElimina
  5. Bellissima , colorata,allegra e spiritosa sei stat davvero bravissima a decorarla!!Bacioni!!!

    RispondiElimina
  6. E' bella colorata e allegra.. io l'avrei chiamata torta primavera !! :)

    RispondiElimina
  7. Bellissima e allegra torta Auguri alla cucciola!!
    Complimenti per tutto
    buon lunedì
    Anna

    RispondiElimina
  8. Buonissima e coloratissima questa torta!! Allroa è anche per me.. io mi chiamo Claudia! e m'ero completamente dimenticata che ieri fosse il mio onomastico!!! eheheheh baci buon lunedì :-)

    RispondiElimina
  9. Ciao auguri alla tua bimba, la torta e' magnifica, molto originale e perfetta, chissa' che buona, complimenti e buon inizio settimana baci rosa a presto.)

    RispondiElimina
  10. Ciao Natalia, che bella torta!!!
    Per il giveaway va tutto benissimo!!
    A presto, un bacione.
    Gloria.

    RispondiElimina
  11. che carinaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa :):)

    RispondiElimina
  12. ma è troppo carucciaaaaaaaaaaaaa brava brava bravissimaaaaaaaa

    RispondiElimina
  13. è deliziosa cara, molto molto allegra e colorata. Una botta di allegria che non guasta mai.
    Grazie per aver partecipato!

    RispondiElimina
  14. ma Natalia questa e' una torta di una vera pasticcera!! che brava che sei!!! e' bellissima!!
    baci e felice inizio settimana!

    RispondiElimina
  15. Carinissima, una torta allegra e colorata come piace a me! :-)

    RispondiElimina
  16. Inizi la settimana alla grande!! Hai fatto una torta fantastica!! Bravissima cara! Un bacione.

    RispondiElimina
  17. complimenti per la bellissima torta Natalia. Davvero simpaticissimi i cerchi che hhai utilizzato per decorare

    RispondiElimina
  18. E' davvero molto allegra questa torta, perfetta per dare il benvenuto alla primavera. Un bacio, buona settimana

    RispondiElimina
  19. Molto molto carina la torta di Claudia, e conoscendo la tua manifattura sono certa che era strabuona! Un bacio.

    RispondiElimina
  20. Come è bella e colorata! Mi sembra di vedere il visino della tua bimba illuminarsi davanti a quei bellissimi colori! Brava!

    RispondiElimina
  21. Una torta allegra e primaverile. Tanti auguri alla tua piccola!

    Baci Giovanna

    RispondiElimina
  22. Bella questa torta coi cerchi, mette proprio allegria! Complimenti per il premio! ;)

    RispondiElimina
  23. Buona, bella e colorata, proprio adatta all'arrivo della primavera,brava!
    Baci

    RispondiElimina
  24. E' molto bell Natalia, bravissima. la pasta di zucchero dà grandi soddisfazioni ma richiede pazienza e precisione. Trovo che ti sia venuta benissimo. Molto allegra e fresca, perfetta per la primavera :D
    Un bacione

    RispondiElimina
  25. Mi sembra che questo allenamento stia dando degli ottimi risultati,hai creato una torta bella e soprattutto allegra!!Bravissima Natalia!!

    RispondiElimina
  26. Buona la torta fetta al latte!!! Anche io ho fatto una torta in pdz con i cerchi ma con sfondo turchese ed il sottomarino di yellow submarine, mio figlio ne è rimasto colpitissimo spero che anche la tua sia rimasta felicissima! Bacioni

    RispondiElimina
  27. Davvero molto carina!!!Bravissima Cara!!!;-)
    Un abbraccio a presto*

    RispondiElimina
  28. Ciao Natalia che bella torta, fai venire voglia anche a noi di provare questa favolosa pasta di zucchero! Bravissima!

    RispondiElimina
  29. una torta davvero carina e sopratutto moolto allegra!
    baci
    terry

    p.s. riguardo il titolo della ricetta per la partecipazione al contest può essere tranquillamente cambiato, ciò che non ho capito se devo farlo anch'io nel mio blog.

    RispondiElimina
  30. Ciao anche se in ritardo tanti auguri alla tua bimba e complimenti per la bellissima torta, sarà stata contentissima!!!
    Grazie per aver aderito al mio primo contest, ora aspetto di vedere cosa prepari!!!

    RispondiElimina
  31. Che bella torta colorata che hai fatto!!! Tua figlia sarà stata felicissima!!! Veramente brava...un bacione :)

    RispondiElimina
  32. Mi piace moltissimo questa torta a pois :) Un bacino alla bimba!

    RispondiElimina
  33. Ma sei stata bravissima!!! Una torta davvero bella e colorata, complimenti davvero!!!

    RispondiElimina
  34. cavolini! altro che la mia torta a pois... qui sei stata bravissima!!!
    ^__^

    RispondiElimina

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...