martedì 26 aprile 2011

Pasta con Tonno e Zucchine


Buona giornata a tutti voi! Come è andato il vostro ponte Pasquale? Spero bene!
Ringrazio tutte le amiche e gli amici che sono passati a salutarmi in questi giorni e mi scuso se non ho avuto il tempo di ricambiare con tutti la visita per fare i miei auguri di Pasqua. Di solito, passo sempre da chi mi lascia un commento ma questi sono stati giorni pieni ed intensi e mi è stato difficile stare al pc.
 
Quindi, dopo questa breve pausa, si riprende e lo faccio con questo bel primo piatto, per il quale potrete usare il formato di pasta che più vi piace; un sughetto veloce ma sfizioso, che piace tanto anche ai bambini.
 



Pasta con Tonno e Zucchine
Dosi per 4
- 250 g di fusilli o la pasta che preferite
- 2 zucchine medie
- 1 scatoletta di tonno
- 1/2 cipolla o 2 porri medi
- passata di pomodoro
- sale e pepe
- olio evo

- In poco olio, soffriggere la cipolla
- Aggiungere la passata di pomodoro e le zucchine tagliate a cubetti o a julienne
- Salare, pepare (a piacere) e lasciar cuocere una decina di minuti
- Gli ultimi cinque minuti di cottura del sughetto aggiungere il tonno (anche 2 scatolette, a vostro gusto).
- Condire la pasta con il sughetto preparato

25 commenti:

  1. Semplice e squisita questa pasta Natalia!!
    Ciao e buona giornata!

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  2. Marvin ringrazia per gli auguri!!!
    Molto gustoso questo primo piatto che può essere anche un veloce piatto unico!!!
    Buona giornata

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  3. Bellissimi e buonissimi, peccato che a casa piacciono solo a me le zucchine :S uff
    bravissima baci Anna

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  4. Questa pasta sà già di estate brava, buona settimana!!!

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  5. Ciao Nati! Oggi qui sembra di essere tornati a Natale, altro che Pasqua! Buono questo sughetto veloce per i tuoi fidanzati ;-)
    Un bacione e buona settimana
    p.s. ma che fine hanno fatto tutte le tue belle mucchette?? Non le vedo più tanto spesso nelle tue foto, mi piacevano tanto!

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  6. E' andato alla grande!!!a aprte aver mangiato troppo!!! questo tuo primo mi piace!!!! bacioni buona giornata :-)

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  7. Natalia!! Che piatto super fantastico!! Buonissimo e bello da vedere!! Bravissima stellina!!!
    Un bacione!!! M.Luisa!!

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  8. Un condimento semplice e gustoso per questa bella pasta. Un saluto e buona settimana. :)

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  9. Un plato delicioso Natalia, adoro la pasta en cualquiera de sus variedades y preparaciones.
    Un grande baccio

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  10. Che bel rientro alla grande dopo le feste! Ricetta buonissima!
    Ancora tantissimi auguri di Buona Pasqua!
    Baci Baci

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  11. Un matrimonio perfetto per questi fidanzati :D! ottimo l'abbinamento tonno e zucchine. Un bacione, buona settimana

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  12. Un piatto stupendo, molto invitante!!! Bravissima, un abbraccio e felice giornata

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  13. sono davvero deliziosi questi fidanzati. Un bacione

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  14. Ma che meraviglia! Delizioso questo piatto, io adoro il connubio tonno- zucchine! Buona giornata! :-)

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  15. Ciao Natalia, Pasqua è passata serenamente in famiglia :) e tu? sicuramente hai avuto ospiti a pranzo....con questi manicaretti! Questa pasta sembra molto appetitosa...non conoscevo i fidanzati capresi :) un abbraccio

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  16. solo ai bimbi??credimi anche a me che ho qualche annetto,anno,annone sulla spalle...ahaha
    troppo buona brava!!!

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  17. Bellissimo piatto...e queto formato di pasta è davvero delizioso.
    Lo mangerei anche adesso per quanto mi piace la pasta col tonno. Proverò anche questa versione. Un bacione

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  18. che bel piatto appetitoso, mi piace molto anche il formato di pasta che hai scelto!

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  19. Ciao Natalia mi piace tantissimo il nome fidanzati, bellissimi sembrano davvero avvolti in un abbraccio, molto stuzzicanti e saporiti dagli ingredienti, complimenti, bacioni a presto rosa.)buon inizio settimana

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  20. complimenti!!deve essere buonissima!baci!

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  21. Ma che bel nome che ha questa pasta! E anche il sugo deve essere proprio sfizioso!

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  22. Mhh, che buon primo piatto,complimenti!

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  23. Bella accoppiata tonno e zucchine! la devo proprio provare!
    Baci Baci

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