sabato 7 gennaio 2012

Dolcetti allo Yogurt con Ripieno di Marmellata

Ceramiche e decoro Greengate


Salve a tutti! Eccomi di nuovo tra voi.... come la befana!!!!!!!!!!!
In effetti, da circa dieci giorni sono piegata in due per un colpo alla schiena, quindi a cavallo della scopa ci sto proprio bene!
Ho ripreso la mia attività culinaria solo questa settimana e, complici due yogurt prossimi alla scadenza, la prima cosa che ho voluto realizzare è questa dolce coccola ripiena di marmellata alle pesche e curcuma.
In realtà ne ho riempiti una metà con la nutella, non si vedono in foto perchè mio marito li ha fatti fuori per primi. La simpatica forma a fiore è merito dello stampo in silicone della Guardini linea Amelie.
Li ho gustati con un tè alla pesca, per rimanere in tema ripieno, della Pompadour.
Un caro saluto e al prossimo post.
Ps. fate i bravi o niente dolcetto nelle calze!!!


Dolcetti allo yogurt con ripieno di marmellata
- 380 g di farina
- 4 uova
- 300 g di yogurt bianco
- 200 g di zucchero
- 1 e 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- marmellata pesche e curcuma LeTamerici

Battere bene le uova con lo zucchero con le fruste elettriche. Aggiungere lo yogurt e, sempre continuando a battere, la farina con il lievito setacciati.
Versare due cucchiai del composto nello stampo in silicone o in uno stampo per muffin imburrato ed infarinato, aggiungere un cucchiaino colmo di marmellata (o due di nutella) e coprire con altro composto fin quasi all'orlo degli stampi.
Infornare a 180 per circa 30 minuti.

Nota: come sempre infilo lo stampo in silicone in quello per muffin, così è più facile infornarlo quando è pieno.

45 commenti:

  1. Che buono lo yogurt nei dolci!!!!!!!!!!!!
    Baci

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  2. Dolcetti bellissimi :-)
    E spero che la schiena ormai vada meglio!

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  3. deliziosi questi dolcetti!!ne sò qualcosa di schiena:-(baci.

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  4. Conosco bene il mal di schiena uffà
    bellissimi dolcetti baciottoli e ci vediamo stasera ^_*
    baci!!

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  5. Mi dispiace per il tuo male alla schiena, spero ti passi in fretta! Deliziosi e gustosi questi tortini, ottimi con un tè!

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  6. pure tu??' mannaggia...e che e' un epidemia??fai riposo mi raccomando intanto io mentre scaldo i motori...mi coccolo un po...bacioni

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  7. Come stai????? spero bene, prendo un dolcetto, baci.

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  8. natalia buonissimi complimentissimi

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  9. Ma quanto devono essere buoni.. belli morbidosi e con quel cuore di marmellata.. gnammm smack cara :-)

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  10. prendo una per domani mattina , come va.... brutto affare la schiena.

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  11. Ma che bello leggerti di nuovo!!! Bentornata splendida befanina :-)
    Bacioni

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  12. Spero nel frattempo ti sia ripresa completamente... io nel frattempo mi sono gustata con gli occhi uno dei tuoi deliziosi dolcetti poi domani vedrò di farli anch'io... grazie per la ricetta.

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  13. Spero sia già tutto a posto. I dolcetti sono bellissimi sia fuori che dentr. Buona serata, Babi

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  14. Stragolosi questi dolcetti,mi piace l'idea del curcuma come aroma da provare!!
    bacioni Francesca

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  15. Ciao, volevo solo avvisarti che questo articolo stasera è comparso anche sul sito tzetze.it, sezione cucina, che ingloba nella propria home le pagine dei blog (l'intera pagina eh mica solo il pezzo!) così la gente naviga da loro (con pubblicità inclusa) e non da noi.. se passi da me ho scritto diverse cose.. per essere "sganciato" devi scrivere a loro con toni decisi, sono un po' duri d'orecchio... ;-)

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  16. Che belli sofficiiiiiiiiiii......

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  17. Mannaggia...il mal di schiena è proprio una delle cose più fastidiose! Queste dolci coccole magari non ti fanno passare il mal di schiena ma ti addolciscono la giornata ^_^ Un bacione ;-)

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  18. Mi sono scordata di dirti che mi farebbe davvero piacere se partecipassi al mio primo contest ...schiena permettendo ;-)

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  19. fantastici uno tira l'altro complimenti

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  20. ...mi sa che la voglia di dolce non ci lascia con la befana! Buona befana!

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  21. Ciao! proprio dei dolcissimi muffin: leggeri e farciti con un'ottima marmellata di stagione!
    Bacioni

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  22. ciao natalia mi dispiace per la tua schiena, spero passi alla svelta, carinissimi dolcetti , beato tuo marito che li trova belli pronti da mangiare.) sono perfetti complimenti, grazie per la ricetta, in bocca al lupo e buona continuazione baci rosa a presto.9

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  23. questi dolcetti sono deliziosi, il ripieno di marmellata è proprio una piacevole sorpresa.
    mi dispiace per la schiena, non ci voleva!
    un bacione

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  24. Buoni,buoni,buoni.
    Un abbraccio dalla Sicilia.

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  25. Buonissimi i dolcetti!!!
    Tanti auguri per la tua schiena, riposati!!!
    Baci

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  26. Sono bellissimi da vedere e ne sono certa buonissimi da mangiare.....un grosso bacio e auguri di buon anno...stefy

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  27. Grazie per essere passata dal mio blog
    ma solo adesso mi accorgo di aver pubblicato il post senza controllare...
    dovevo correre a fare il mio dovere di befana e consegnare le calze ai nipotini
    e non avevo inserito la barra di ascolto (non mi viene in mente il termine giusto) della favola "befane moderne"...
    puoi scusarmi e, se ti va, ripassare per ascoltarla?
    Grazie ed un abbraccio
    nonnAnna

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  28. Ottimi questi dolcetti, da gustare con una buona tazza di tè!Ciao

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  29. La cupola dei tuoi dolcetti con la marmellata che fa capolino è tremendamente tentatrice :)
    Acci acci, mi spiace per la schiena, spero vada meglio adesso. Un bacione, buon we

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  30. buoni! con la marmellata poi ancora meglio!

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  31. o ma che belllllllllini!!! ne mangerei uno volentieri ora!

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  32. Splendidi e golosi....rimettiti presto, mi raccomando! un bacione ele

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  33. prima di tutto, buon anno cara :)
    Sono deliziosi questi dolcetti, purtroppo non ho quella deliziosa marmellata, ma posso sostituirla con un altra altrettanto gustosa ;)
    Buona domenica, baci

    p.s. per le dosi del lievito intendi cucchiaini vero? :) grazie.

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  34. Che carini! E poi devono essere deliziosi!!!

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  35. WOW!Spettacolosi questi dolcetti!!!! Da provare!!!

    Buona domenica! :)

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  36. Ottimi senza burro Natalia, ne faccio di simili, complimenti, sono tanto invitanti!!!!! Baci!

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  37. Sono spettacolari e la realizzazione è perfetta sembrano di pasticceria :D

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  38. anche da me, la mia cavia subito fa fuori quelli con la nutella, a me piace molto di piu la marmellata. Cmq i dolcini sono meravigliosi, davvero una coccola pomeridiana :)

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  39. Belli con il cuore di marmellata!

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  40. Oggi ho fatto questi dolcetti, ma non mi sono usciti bene. Sono gommosi e pesanti... hanno una consistenza stranissima. Nn sono riuscita a mangiarli :(

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