venerdì 3 maggio 2013

Gelato alla Fragola


Il caldo è arrivato e con esso la voglia di gelati cremosi e golosi, meglio ancora se con frutta di stagione.
Io li preferisco nel cono, così da sgranocchiare la cialda che diventa morbida pian piano! Quando però hanno quei bei pezzi di frutta dentro li voglio in una bella coppa, così da affondare il cucchiaino nella morbida crema per pescare i tocchetti di frutta.
La ricetta che vi lascio oggi è molto semplice e fatta di pochi ingredienti: panna, zucchero e tante fragole, così da sentire tutto l'inteso sapore di questo goloso frutto!


Gelato alla fragola
Dosi per 8 persone
- 500 g di fragole
- 200 g di panna zuccherata
- 150 g di zucchero
 
- Pulire le fragole e frullarle con lo zucchero, aggiungere la panna e continuare a frullare per montare leggermente il composto
- Trasferire in gelatiera
 
Note
- Per un gelato con pezzi di frutta, conservate qualche fragola che tagliere a piccoli pezzi da aggiungere alla gelatiera con il composto di panna, fragole frullate e zucchero

15 commenti:

  1. whow!!! Questo lo faccio di sicuro!

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  2. Che bello!
    Anche io ho fatto il gelato alle fragole, con una ricetta un pò diversa!
    Finalmente si comincia la stagione dei gelati! :)

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  3. Devo assolutamente tirare fuori la gelatiera! Il gelato alla fragola è uno dei miei preferiti ed il tuo è bellissimo!

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  4. che belle queste coppe cremose! :P
    che voglia di gelato!

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  5. Che bello!!! Solo dalle foto sento il profumooo!!! ^^

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  6. ciao natalia bellissimo questo gelato, adesso che arriva la bella stagione approfittiamone, grazie per la ricetta complimenti per l'immagine golosissima, buon week end baci rosa a presto.))

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  7. gnam buonissima si assapora tutta la fragola.

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  8. Ottimo il mio preferito brava baci ISA

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  9. Buono, adesso che si avvicina l'estate un bel gelato mi fa proprio gola!!!
    http://blog.giallozafferano.it/lericettedimelinda/

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  10. adoro il gelato alle fragole..
    baci

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  11. Ciao, ma che bel cono invitante, un gusto di gelato che mi piace tantissimo!!!
    Baci

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  12. Com'è bello cremoso!!Buona serata!
    Annamaria

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  13. Natalia mi rubo un cono con il tuo buonissimo gelato.
    E che bel colore, si riesce a vedere anche la sua cremosità. Sei stata molto brava.
    Ti abbraccio e godetevi il caldo, qui si sta bene, ma ogni tanto ci rinfresca con la pioggerellina.
    Ti abbraccio e un bacio ai bambini.
    Inco



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