giovedì 7 gennaio 2016

Praline al pandoro, mandorle e cioccolato


Le festività natalizie sono oramai passate e forse non tutti avranno voglia, in questi primi giorni di gennaio, di pasticciare e sfornare ancora dolcetti.
Sicuramente la voglia di zuppe calde e fumanti prevarrà su quella di dolci (forse), ma se avete qualche pandoro da smaltire e la voglia di consumarlo in modo diverso, eccovi una sfiziosa e veloce ricetta.
Queste golose praline faranno una tira l'altra, potrete utilizzare altri tipi di frutta secca,  ricoprirle con del cioccolato bianco o passarle velocemente nel cacao, aromatizzarle con l'aroma o il liquore che più vi piace. Per questi piccoli dolcetti date largo spazio alla vostra fantasia e creatività!


Praline al pandoro, mandorle e cioccolato
- 150 g di pandoro
- 100 g di cioccolato fondente
- 80 g di mandorle
- 4 cucchiai da tavola di liquore al limoncello
- Cioccolato al latte per la copertura

- Nel robot da cucina miscelate tutti gli ingredienti per ottenere un impasto omogeneo e che sta insieme
- Fondere a bagnomaria, o al microonde, il cioccolato al latte
- Prelevate piccole porzioni di impasto e formate le praline
- Tuffate le praline nel cioccolato al latte e recuperatele con una forchetta, lasciate colare per bene il cioccolato in eccesso e adagiate nei pirottini di carta

12 commenti:

  1. Questo sì che è un riciclo golosissimo, brava Natalia!!!!

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  2. ohhh ma che belle praline, adorabili! e poi a me piace tanto il pandoro!

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  3. Deliziose! Ottime in tutte le varianti proposte.
    Bravissima!!!
    Complimenti e buona giornata

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  4. una delle ricette piu golose con il pandoro...meravigliosa

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  5. Ma che belle pallettine golose! bell'idea di riciclo.. smack e buon w.e.:-*

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  6. Deliziose :-P
    mi sa che prenderò un padoro apposta per provare la tua delizia ;-)

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  7. Un modo per utilizzare i pandori in eccesso.

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  8. QUESTE SONO COME LE CILIEGIE, UNA TIRA L'ALTRA E NON CI SI RIESCE A FERMARE!!!!!BRAVISSIMA!!!BACI SABRY

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  9. la voglia di dolcificare e impasticciare io ce l'ho sempre e queste praline sono veramente un riciclo goloso!
    baci
    Alice

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  10. Ottima idea questi dolcetti!!! Uno tira l'altro, scommetto!!

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  11. Sono dei bei bocconcini..non potevi riciclare al meglio il pandoro.
    Ottimi.
    Ti abbraccio e buona settimana

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