martedì 12 aprile 2011

Cuori di Merluzzo con Asparagi e Cipolle Novelle e Collaborazione Melandri Gaudenzio


Buona giornata a tutti voi!
Oggi vi parlo della mia nuova collaborazione con l‘azienda Melandri Gaudenzio che commercializza una vasta gamma di legumi, cereali e semi oleosi ottenuti da agricoltura convenzionale  e biologica.
Si tratta di prodotti dagli elevati standard qualitativi, con un packaging che ne garantisce nel tempo le caratteristiche nutrizionali.
Nella foto vi mostro i prodotti di cui l’azienda mi ha gentilmente omaggiata.
Non ho saputo resistere ad utilizzare subito i semini di papavero che hanno la caratteristica di conferire al piatto un tocco elegante, profumato e “simpatico”, oltre ad essere un prezioso alleato del nostro benessere perché ricchi di sali minerali ed Omega3.




Cuori di Merluzzo con Asparagi e Cipolle Novelle
Dosi per 2 persone
-         4 cuori di merluzzo
-         3 cipolle novelle
-         Una manciata di asparagi
-         Semi di papavero di Melandri Gaudenzio
-         Una decina di olive nere (a piacere)
-         Qualche pomodorino pachino o polpa di pomodoro
-         Olio evo


In poco olio soffriggere la cipolla tagliata a rondelle e gli asparagi.
Aggiungere i pomodori e come sobbolle i cuori di merluzzo.
Insaporire con l’insaporitore per pesce di Ariosto e a piacere le olive nere denocciolate.
Coprire con coperchio e lasciar cuocere una ventina di minuti.
Gli ultimi 5 minuti di cottura cospargere il pesce con i semi di papavero di Melandri Gaudenzio.
Servire caldo e buon appetito.

30 commenti:

  1. Che ricetta saportia....bauona!!! Complimenti per la collaborazzione!

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  2. Complimenti per la collaborazione e complimenti per il tuo blog in generale , è davvero interessante ! Ricambio con piacere la visita e l'iscrizione al mio blog .
    Il merluzzo con gli asparagi non l'ho mai assaggiato , dev'essere buono !
    A presto , buona giornata

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  3. Bravissima!! Leggero e saporito questo piatto, proprio buono!! Buona giornata ciao

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  4. adoro i semi di papavero sono croccantissimi, adoro trovarli nei cibi, nel pesce ancora mai sperimentati, ma non mancherò...grazie della dritta

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  5. che bel modo di preparare il merluzzo!!! mi segno la ricetta.. :)

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  6. ciao cara ottima ricetta!!!

    ciao natalia, stamattina non vedo il mio blog, ho visto che alcuni hanno lo stesso problema!! ciao cara vado in assistenza e vedo di risolvere, a presto!

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  7. Merluzzo asparagi e semi di papavero....mi piace! Lo proverò. Brava e complimenti per l'ennesima tua collaborazione.
    Bacioni e buona giornata

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  8. Conosco l'azienda i prodotti sono molto buoni. La tua ricetta è invitante e particolare! La proverò

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  9. Un modo diverso e gustoso per preparare il solito merluzzo.
    Bravissima.
    Un saluto,Fausta

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  10. davvero deliziosi questo cuori di merluzzo! genuini e golosi! bacioni!

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  11. Un piatto di èesce sano ed appetitoso, sono convinta che piacerebbe tantissimo a tutta la famiglia! Bacioni

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  12. complimenti Natalia, per la collaborazione ela ricetta :) baci :X

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  13. Ottimo piatto di pesce, veramente diverso dal solito, complimenti, un bacio, Olga

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  14. Ottima ricetta.. e complimenti epr questa nuova colalborazione.. smack buona giornata .-)

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  15. ottima ricetta bella e saporita; complimenti per la collaborazione!!
    Baci Anna

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  16. Che piattino fantastico!! Bravissima!! E complimenti per la collaborazione!!!

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  17. Natalia complimenti per la collaborazione e per la bellissima ricetta,mi piacciono tantissimo i semi di papavero nei dolci li uso tantissimo nel salato a parte il pane mai provato prendo nota.
    baci Francesca

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  18. complimenti per la collaborazione e per la ricetta, ciao

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  19. odio i cuori di merluzzo ma preparati così hanno l'aria di esser buoni, complimenti

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  20. che buon sapore questi cuori di merluzzo...brava!!!!

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  21. Appetitosissimi questi filetti di merluzzo!! Bravissima cara! Un bacione.

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  22. Ummmmm...la foto fa davvero venire l'acquolina in bocca... brava !!!

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  23. che bel regalo, anch'io non avrei resisito a provare :)
    saporita e sfiziosa la ricetta del merluzzo!

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  24. che piatto meraviglioso, mi piace molto!
    complimenti per la nuova collaborazione ^__^

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  25. Complimenti per la ricetta gustosissima e per la collaborazione! Un abbraccio

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  26. un modo sfizioso di preparare il merluzzo! Brava, e complimenti per la collaborazione. Un bacione

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  27. Che bel piatto di pesce!!!
    Complimenti per la nuova collaborazione!!!
    Buonanotte

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  28. Un piatto molto invitante e di sicuro buonissimo. Ti auguro una buona giornata

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