sabato 27 agosto 2011

Pennete con Wurstel, Panna e Formaggino

Piatto collezione Cascina e tovaglietta Villad'EsteHome


Buona giornata a tutti. Qui fa caldissimo, ma pare che dalla settimana prossima l'aria tornerà ad essere fresca.
Io intanto scappo in montagna e vi lascio questa ricetta davvero gustosa, che ho trovato su un vecchio libro di ricette.

Pennette con wurstel, panna e formaggino
Dosi per 4 persone
- 240 g di pennette
- Una confezione di wurstel da 4
- 2 formaggini
- una noce di burro
- qualche pomodoro
- sale

Soffriggere nel burro,  per 2-3 minuti, i wurstel tagliati a fette. Aggiungere i pomodori tagliati e lasciar cuocere anocra. Aggiungere i formaggini e la panna, amalgamando con una forchetta. Lasciar cuocere per circa 10 minuti. Regolare di sale.
Cuocere la pasta e saltare in padella (io la splendida padella Domo collezione Majolica ) con il sughetto preparato.
Servire caldo.

Con questa ricetta partecipo al contest "l'appetito vien formaggiando" del blog "una pasticciona in cucina".


25 commenti:

  1. questa è la pasta perfetta perchè secondo me anche i bimbi ne vanno matti !!!
    Buona giornata e buona montagna !

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  2. wowwwwwwwwwwwwwww che bontà!!!!!!

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  3. Wowww ma che bel piatto.. formaggini e panna insieme.. che goduria! smack

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  4. Una pasta da montagna! bbbuoona :)

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  5. Golosa davvero questa ricetta ed anche ben presentata , complimenti ! Grazie mille per aver partecipato , ho subito inserito la tua ricetta tra le partecipanti , buona giornata !!

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  6. Originale l'accoppiata con i formaggini!

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  7. mi piace! la trovo molto originale e di sicuro piace molto anche ai bimbi.
    bacioni e buona montagna

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  8. Che sfiziosa ricetta! e come dice qualcuno è sicuramente un piatto che piace anche ai bambini, la proverò per la mia e ti farò sapere. Baci e se puoi portaci una ventata di fresco dalla montagna :o)))

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  9. Appena fa' fresco la provo per il mio monellino e non solo per lui!

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  10. Anche tu Pennette quest'oggi???? :-)
    Un abbraccio!

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  11. Wow solo a guardarla mi viene l'acquolina, brava.

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  12. Un plato completo y delicioso.
    Un grande bacio

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  13. una pasta veloce e appetitosa!!! baci

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  14. Pasta speciale, ideale per il mio ragazzo, wurstel ovunque pure nel caffelatte! baci

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  15. non ho mai fatto la pasta così, mi sa che devo rimediare..baci.

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  16. Deliziosi!! Li preparo anch'io e mia figlia ne va matta :-D

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  17. un piatto delizioso anche per i più piccoli :)

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  18. ma è proprio buona questa pasta! brava Natalia, un abbraccio :)

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  19. La verdad es que acabo de dar con tu blog, viendote en otro del que sigo y además ya te he visto en anteriores ocasiones, pero somos tantos...que no siempre hay tiempo para detenernos, pero hoy me paro con calma y me detengo a ojearlo, es bueno e interesante, me encantará visitarte con frecuencia.
    Puedes visitar el mio:
    www.cuatroespecias.blogspot.com y en face si lo tienes, está a mi nombre; elena Zulueta De Madariaga

    Me alegra haber entrado hoy

    un saludo

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  20. Mi sa che sono proprio appetitose quelle penne ^__^ Baci, buon we

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  21. Complimenti, è una pasta golosissima che piace di sicuro anche ai bambini!
    Un abbraccio!

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  22. QUesta ricetta è davvero sfiziosa! Mai usati i wurstel per condire la pasta ma questo sughetto non è niente male!:-)

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  23. Un saluto veloce sperando che arrivi un pò di fresco troppo caldo!! :(
    Intanto mi prendo questo saporitissimo piatto gnammm
    baci a presto Anna

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