venerdì 4 maggio 2012

Biscotti di Frolla Farciti con Crema al Limone


La voglia di dolci al limone continua! Questi biscotti li ho realizzati per recuperare una crema al limone che avevo preparato per una torta.
Sono davvero deliziosi da consumare con il tè!
Vi auguro un sereno fine settimana!


Biscotti di Frolla Farciti con Crema al Limone
Dose*
- 380 g di farina
- 130 g di burro a t.a.
- 100 g di zucchero
- 1 uovo intero e 2 tuorli
- Buccia grattugiata di 1 limone bio
Per la crema al limone vedi qui

- Lavorare tutti gli ingredienti velocemente, avvolgere in pellicola e lasciar riposare per 1 ora
- Stendere la frolla e ritagliare dei dischi nello spessore di 2 cm
- Disporre su metà dei dischi di pasta un cucchiaino di crema al limone, coprire con un altro disco di pasta e rifinire i bordi in maniera che siano chiusi bene
- Infornare a 180°C in forno ventilato caldo fino a doratura (circa 13-15 minuti)

Nota
- * La quantità di biscotti dipende dal tipo di tagliabiscotti che usate; nel mio caso con quello medio ne ho ottenuti circa 18
- i biscotti si gustano meglio il giorno dopo
- se conservati in scatole di latte mantengono il loro sapore inalterato anche per una settimana

39 commenti:

  1. Io li mangerei anche adesso a colazione! Bellissimi e sicuramente anche molto molto buoni! Copiati naturalmente ;) buon fine settimana ciao :)

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  2. Sono deliziosi e profumati! Un bacio e buon we anche a te!

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  3. con questo ripieno sono favolosi, buon we

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  4. Buonissimi, te ne rubo uno al volo e mi copio la ricetta, Grazie!

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  5. Che buoni, mi piacciono tantissimo e sicuramente sono meglio di quelli comperati!!!
    Baci e buon we

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  6. quando vedo nella blogroll i tuoi post con il limone già sorrido ...^.^ te l'ho detto mille volte io li mangiavo a morsi e la voglia non è mai andata via come la nausea per alcune cose @.@
    questi biscotti li adoro e devo dire la verità anche le gemelle amano il limone come antonio la coca cola che io ho sempre odiato ma in gravidanza ( solo con antonio ) me la facevo fuori ... un bacio natalia manca poco

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  7. Ok, io allora arrivo con il tè, tu prepara il vassoio dei biscotti :D! Deliziosi :) Un bacione, buon we

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  8. mia figlia adora tutti i dolci al limone ...ricetta copiata!
    baci e buon we
    Alice

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  9. Ma devono essere delicatissimi!!!!! baci e buon w.e. :-)

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  10. Non mi darò pace finchè non li avrò provati, complimenti, sono fantastici!Adoro i dolci al limone!Un bacione e buon we

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  11. Che biscottini belli e delicati! Ne vorrei uno per accompagnare il mio caffè! :)

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  12. Questi tesoro sono golosissimi e perfetti in ogni momento della giornata davvero meravigliosi!!bacioni,Imma

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  13. Post salvato, mi ispirano troppo... Complimenti per la bella foto!

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  14. Non posso guardarli troppo a lungo, altrimenti te li finisco tutti con la forza del pensiero :-)

    un bacione e buon week end

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  15. Che buoni che devono essere!!!! bacio

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  16. buoni naty!!!
    belli freschi!e,come direbbe la mia amica renata,sgrassano in bocca!

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  17. ahaah le voglie!!la tua al limone non passa inosservata..sinceramente piace tanto anche a me...così come i tuoi biscotti...brava!!!

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  18. Questi li devo fare assolutamente! Sono bellissimi e poi la crema al limone mi piace un casino!

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  19. ma cosa vedo io così non resisto un paio li mangerei subito

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  20. wow...l aspetto è davvero promettente!!!!=) complimenti

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  21. Perfetti per un'amante del limone come me :)

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  22. Io adoro il limone e tutto ciò che è fatto con esso e questi biscotti devono essere deliziosi!
    Un abbraccio!

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  23. Adoro i biscotti ripieni e ancora di più se il ripieno ha il profumo di limone...questi sono ottimi belli e delicati!Ciao, buon weekend!

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  24. Sono buonissimi, il ripieno mi piace un sacco!
    I tuoi biscotti mi fanno venire sempre una gran fame!
    Buona serata :)

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  25. Così mi fate venire le voglie!!!!!!

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  26. ciao natalia le fai venire anche a noi le voglie, bellissimi questi biscottini complimenti, grazie per la ricetta baci rosa buon weel end.))

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  27. Bella miaaaaaaaa... quando hai un attimo passa nel mio blog!!! smack

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  28. Golosissimi biscotti, sembrano quelli comprati!
    Un bacione, GG

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  29. ma sembrano buonissime......mi fai venire le voglie!!!!!!!!Queste me le segno......bacini stefy

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  30. troppo golosi questi biscottini!baci!

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  31. ADORO TUTTI I DOLCI AL LIMONE, QUESTI BISCOTTI SONO ....NON HO PAROLE MA L'ACQUOLINA IN BOCCA
    BRAVA!!!!

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  32. La frolla sta benissimo con la crema al limone, quindi questi biscottini sono una combinazione fantastica.
    Buona domenica!

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  33. una ricetta eccezionale , buona domenica

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  34. Ma tu ci vizi con queste ricette fresche al limone!
    Bravissima!

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  35. Appena sfornati, sono buonissimi! Grazie per questa fantastica ricetta!

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