mercoledì 20 gennaio 2016

Torta di mele semplice e veloce


Spesso ho voglia di dolci semplici, genuini e soprattutto poco elaborati.
Questa torta di mele è facilissima da fare; pochi ingredienti da amalgamare tutti in scodella con l'uso di una frusta a mano. I prodotti Pavoni poi mi vengono ulteriormente in aiuto: con questo bellissimo stampo per crostate non ho bisogno di imburrare, la cottura è veloce e uniforme, il dolce si sforma facilmente e il risultato è davvero bello.
Alzatina e stampo in silicone per crostate Pavonidea
Torta di mele semplice e veloce
- 200 g di farina 00
- 2 uova medie
- 1/2 bicchiere di olio di semi
- 100 g di zucchero semolato
- 2 cucchiai da tavola di marmellata (per me albicocche anice stellato)
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- Latte q.b.
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 2 grosse mele

Con me in cucina prodotti Pavonitalia

- Sbucciate e tagliate le mele a tocchetti, poi versatele in una ciotolina con acqua e limone.
- In una scodella battete con una frusta a mano le uova a schiuma con lo zucchero semolato, poi addizionate l'olio, la marmellata e infine la farina con il lievito miscelando con poco latte alla volta per ottenere un composto fluido.
- VErsate l'impasto nello stampo, se usate quello in silicone non dovrete imburrare, livellate bene e distribuite sopra le mele ben sgocciolate con lo zucchero di canna
- Infornate a 170°C fino a cottura della torta (25 minuti circa con stampo in silicone, un pochino in più con altri stampi. LA torta deve colorire ai bordi.  Fate comunque la prova stecchino.
- Sfornate il dolce, lasciate raffreddare e sformate direttamente su un piatto da portata.

14 commenti:

  1. le ricette che preferisco in assoluto: semplici veloci casalinghe e soprattutto buone!

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  2. Ricette veloci e golose ci vogliono nel giorno d'oggi, visto che il tempo sembra volare !

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  3. si vede che e' una vera delizia!!!Baci Sabry

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  4. Adoro i dolci con le mele . Troppo buona, rubo la ricetta!!!
    Ciao e buona serata!

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  5. Queste sono le torte che amo fare, buonissime e molto apprezzate, che garantiscono sane e golose colazioni o merende!!!
    Baci

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  6. Ahhhh che bontà, la torta di mele fa sempre casa, quanto mi piace!!!

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  7. Amo anch'io questo tipo di dolci,spontanei e poco impegnativi,ma dal risultato eccellente!Poi ad una tortina di mele,tanto ben fatta,come resistere?Sempre bravissima Natalia!

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  8. Amo anch'io questo tipo di dolci,spontanei e poco impegnativi,ma dal risultato eccellente!Poi ad una tortina di mele,tanto ben fatta,come resistere?Sempre bravissima Natalia!

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  9. Uno splendore, Natalia! Giusto stasera cercavo una ricettina per una torta di mele e.. eccola qui, gustosa e profumata come la desideravo! Grazie e un abbraccio :))

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  10. Ciao Natalia e piacere di conoscerti :-) Grazie x essere passata a trovarmi e torna quando vuoi, sarai sempre un'ospite gradita ^_^
    Complimenti anche x questa golosissima torta, adoro quelle di frutta :-)

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  11. fosse per me, la torta di mele la mangerei ogni giorno...
    è sicuramente il mio dolce preferito, e senza non so stare per più di una settimana, cerco sempre versioni nuove, e questa mi ispira un sacco!

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  12. Da fare assolutamente!! Mi piace!!

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  13. La mia torta del cuore...assolutamente perfetta e golosissima! Bravissima come sempre! Un dolce abbraccio e felice giornata!
    Laura<3<3<3

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